高考季,给孩子做这早餐,鲜味十足,营养顶饱,身体棒考出好成绩
原标题:高考季,给孩子做这早餐,甘旨十足,养分顶饱,身体棒考出好成绩 高考在即,孩子们日夜斗争,家长当然也不能闲着,能够每天在孩子的饮食方面做调整,让他们吃得好,弥补各种养分。一日之计在于晨,早餐都没有吃好,怎么可能会有满足的精力去面临一天的学习呢?每天早餐吃膩了汤粉,粥之类的,就想着换个简略又养分的吃法——甘旨虾饼,咱们都知道,虾养分极为丰厚,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,其肉质和鱼相同松软,又无腥味和骨刺,简单消化吸收,对孩子健康很有裨益。虾中还含有丰厚的镁,常常食用能够弥补镁的缺乏,孩子常吃虾可给身体弥补钙质。变着把戏为孩子弥补养分,给孩子做这早餐,甘旨十足,好吃顶饱,精神饱满考好成绩。 香滑Q弹的虾饼,不需要什么技能,食材搅一搅再捏个小团子煎成小饼就好啦,一口气吃五个也不会觉得腻,原本还忧虑饼不简单成型,会散。但其实一点都不会,由于虾蓉自身的黏性就很好,由于没有鸡蛋和面粉,所以这虾饼反常的新鲜,养分十足,一口下去满嘴香味,虾肉很有嚼劲,孩子们吃了肯定会爱上吃早餐的。现在我把这道虾饼的做法共享给咱们,假如咱们对此感兴趣,无妨跟着咱们来试试,担保会让收到意外的惊喜。 :鲜虾 500克、香葱 少量、淀粉 1茶匙、胡椒粉 半茶匙、盐 1茶匙 :1、虾去壳,背上切一刀,除掉虾线,用清水冲刷一遍,然后用厨房纸把虾仁的水都吸干,这样吃起来才Q弹; 2、用菜刀把每只虾大力拍扁,不要留情,千万别剁,根本每只虾拍一下就行,这样的虾泥口感好; 3、拍烂的虾泥放入大碗里,参加盐、胡椒粉以及淀粉顺时针拌和,越搅越有堵塞感,虾泥自身有很好的粘性,所以不必加鸡蛋面粉,然后手抓虾泥,往大碗里重复摔打三分钟,意图为了虾泥吃起来口感更有弹性。 4、虎口挤出丸子(一个丸子挤2-3次,口感好)平底锅抹油,放入的丸子用勺背轻轻按扁; 5、开小火把虾饼煎到变红,有一点点焦边,一面煎好后就能够翻个面持续煎,直到双面金黄熟透,撒上葱花就能够出锅啦; 趁热吃最好吃,还能够沾着番茄酱或许甜辣酱,别有一番风味。鲜香又特别嫩,原本便是做给孩子吃的,没想到那么好吃,大人们都不放过,一大盘全吃光光。 : 1、要害便是虾仁要拍,千万别剁别刮。 2、千万不要放面粉鸡蛋那些,影响口感,也不主张再增加其他抢味的调料,会损坏虾原有的鲜甜。 3、爱吃海鲜类食材,这样的虾饼,也能够制造成鱼饼,或许其他的食材哦,滋味相同的好吃呢。

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